Esse é meu chá preferido: maracujá com gengibre. Basta cortar o maracujá ao meio e colocá-lo na panela com casca, semente, suco, tudo! Inclua uma ou duas lascas de gengibre e cubra com água. Depois que ferver basta coar. Pode ser bebido quente ou frio.
O gengibre estimula o peristaltismo intestinal e aumenta a saciedade. Seus antioxidantes desinflamam. O maracujá estimula o peristaltismo melhorando o funcionamento intestinal de forma mais seguras que outros chás como unha de gato ou garra do diabo (também com esses nomes...).
Outra receita:
1 maracujá
2 lascas de gengibre
1 canela em pau
1 maçã com casca picadinha
2 cravos
500 ml de água
Novamente, coloque todos os ingredientes em uma panela e espere ferver. Depois, basta coar. Pode ser consumido quente ou frio.
CHÁ DE GENGIBRE É SAUDÁVEL PARA QUEM TEM PRESSÃO ALTA?
Existe um mito de que pessoas com aumento da pressão arterial não podem consumir chá de gengibre. Não é verdade. O gengibre è rico em compostos extremamente benéficos, antioxidantes e antiinflamatórios, como o gingerol e o shogaol, que contribuem para a saúde cardiovascular. Não preocupe-se com o gengibre e sim com a pizza, o refrigerante, o sorvete, o álcool, o açúcar, a carne cheia de gordura saturada...
