Os espanhóis comem bastante carne e muito embutido, especialmente presunto. Grande parte dos pratos possuem frango ou porco como ingrediente principal. Peixes também são muito populares. Mesmo assim, vegetarianos não costumam ter muitos problemas já que os supermercados oferecem muitas opções. Na rua você verá constantemente placas de paella vegetariana. As famosas tapas (aperitivos) também possuem opções vegetarianas como berinjelas fritas, omeletes (tortillas), azeitonas, croquetes de queijo, cogumelos, pães e torradas.
Além disso, você também pode se comunicar em restaurantes, bares e mercados com um vocabulário básico. Assim, não correrá o risco de pedir uma salada com atum ou um sanduíche de queijo com presunto.
Vocabulário básico:
vegano - vegano(a) / Sou vegano - Soy vegano(a) / Somos veganos - Somos veganos(as)
vegetariano - vegetariano(a) / Sou vegetariano - Soy vegetariano(a)
Eu como peixe - Como pescado / Não como peixe - No como pescado
Não como carne - No como carne / sin carne
Sem carne e sem peixe - sin carne y sin pescado
Sou alérgico a… – soy allergico a ...
Sem ovos – sin huevos / Sem queijo - sin queso / Sem leite - sin leche
Café da manhã - desayuno / Almoço – almuerzo / Jantar – cena / Lanche – merienda
Sobremesa – Los postres
Aveia – avena / Torrada – tostada / Pão – pain / Pão integral – pain integral
Suco – zumo
Leite de soja – leche de soya
Açúcar – azucar / Mel – miel / Sem açúcar – sin azucar
Castanhas: Amêndoas – almendras / pistache – pistachos / nozes – nueces / avelãs – avellanas / Castanha do Brasil – nueces de Brasil
Frutas: Melão - sandia / Laranja ge – naranja / Limão – limon / mamão papaya – papaja / manga – mango / abacaxi – pina / maçã – manzana / morango – fresas / banana - platano / maracujá – granadilla / abacate – aquacate / pêssego - melocoton / romã - granad
Verduras: salada – ensalada / aipo – apio / alho - ajo / batata – papas / alface – lechuga / abobrinha – calabacin / berinjela – berenjena / batata doce - camote / espinafre - espinica / manjericão - albahaca / coento - cilantro / alecrim - romero / cebolinha - celbollino / salsa - perejil fork – tenedor
Talheres (cubiertos): colher – cuchara / colher de chá – cucharita / faca – cuchillo / garfo - tenedor
