Um estudo da Universidade de Sheffield (Inglaterra), divulgado no dia 21/10/08 mostrou que as políticas públicas no país continuarão a ser ineficiente caso o governo não leve em conta o estilo de vida contemporâneo das famílias. Iniciativas recentes do governo tentaram modificar os hábitos alimentares da população. Porém, apesar de todas as evidências de que a população precisa modificar seus hábitos, as famílias permanecem ambivalentes sobre a questão. Os pesquisadores argumentam que as iniciativas do governo precisam enfocar nas famílias, e não nos indivíduos, se quiserem que o consumo de frutas e verduras aumente. Isto porque grande parte do consumo depende das circunstâncias familiares, suas rotinas e ritmo de vida.
Para saber mais: http://www.sheffield.ac.uk/familiesandfood/